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cafe parlante '12.11~'13.3. ~3周年を迎えて色々と。 

  昨年11月に3周年を迎えられたパルランテさん
  3周年に合わせて色々とメニューを考案されましたが、
  定着したものも、消えちゃったものも色々とあった半年でしたね。
 
  手前:クワトロ フォルマッジ  
     4種のチーズケーキ…クリームチーズをベースに、タレッジョ、
     パルミジャーノ・レッジャーノ、マスカルポーネ
     濃厚なチーズの風味とコク。
     あまり甘くないので、珈琲だけでなくワインにも合います。
     見事、新定番となった様子です。
  中央:ガトー・ショコラ(冬季限定でした。現在はありません)
     チョコはヴァローナ社のエクストラビター使用。

  珈琲屋に脂肪分の多いケーキ類は定番ですが、
  パルランテらしいケーキ達です。

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