＊PIYO＊のうまうまのまふまふ

　　この日は昨年年末、大名古屋らくご祭の日。
　　落語を見終わって、４人で移動した先は、最近話題の高岳の割烹です。
　
　　事前にカウンターの角を予約してありましたのでそこに座って、トリビーで乾杯です。
　　お通しはモロッコいんげん

　　いんげんみえないよ～

　　お刺身は鮮度が良いな～とは思いましたけれど、驚くような事はなかったです。
　
　　氷頭と胡瓜の酢の物
　　氷頭とは鮭の鼻先の軟骨のこと。
　　氷のように透きとおっているためこのように呼ばれるそうです。
　　コリコリした食感が酢の物によく合います。
　
　　れんこんまんじゅう　これ、大好き
　
　　噂のビーフカツ　
　　何故割烹でビーフカツ？!と友人のブログを見て気になって気になって。
　
　　レアでジューシー　ソースがまた旨し。
　
　　たら白子の醤油焼～とろけるー
　
　　鴨葱黒胡椒焼　全部漢字で書くと厳ついね。まぁ、普通に。
　
　　牡蠣バター焼は危険なので私以外の３人で。
　
　　いつの間にか→だった気もしますが…ま。いいや。
　
　　ご馳走様でした!
　　割烹は食べる量が調節しやすいので好きなのですが、
　　なかなか使いやすいお店は少ないのが現状です。
　　機会があったら、違う季節に伺って色々試してみたいですね。

　　割烹ほその
　　名古屋市東区泉2-28-12 アクセス泉1A
　　052-932-7457
　　17:00～23:00
　　定休日　月曜日


　　〆をここでするのはやめて～
　　友人を一人呼び出し、
　　炭水化物と日本酒のお店で更にご機嫌になって帰宅しましたとさ。

　　充実した日だったわね～

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