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今年も文旦が届きました。 

  今年も文旦が届きました。               ’13年3月
 
  文旦が届くと、春が来たな~と思います。

  どーんと千葉の叔母が家にまとめて送ってきて、
  多治見の親戚中に配れと命令されます。
  もちろん、その労働の分、家には多めに貰えることになっております。
 P3025827.jpg
  厚い皮~♪これがチャームポイント
 P3110166.jpg
  昨年までは、薄皮まで剥いて食卓に出していたけれど、
  今年からは薄皮に切り込みを入れるところまでで食卓に出すことにしました。
  少し、朝の仕事が軽減されて嬉しいです。
 P3110168.jpg
  さて、厚い皮を使って、せっせとジャム作りだ~

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