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CNF Malconsorts '13.4.~お祝い♪に 

  ちょっとPCの具合が悪くて、更新が滞っておりました~
  きっと自分で何かやらかしたんだろうな…
  でも、復旧は家の旦那さんにしてもらいました。
  これが一番早くて間違いがないので楽です!
 
  で、復旧後の第一弾は貸切で伺いましたマルコンソール
  みんなで友人のお祝いをさせていただきました。  ’13年4月訪問
 
  シャンパンで乾杯して宴の始まりでございます。
  手長海老と3つの豆
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  バイザグラスでいただきましたので、ワインとセットでさらっとご紹介。

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  春キャベツ 蟹 パートフィロ コールスローサラダ
  素材の味を邪魔しないのでパートフィロって好き。
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  こちらに伺うと2000年以前のワインがばんばん出てくるんだな。 
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  岐阜県ポワローのミロワール トリュフヴィネグレット
   フォアグラのムースカカオ風味 はしばみのブランシール

  濃厚だけれどカカオやノアゼットのアクセントで
  最後まで美味しくいただけます。
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  同行の友人の結婚記念の年のワイン。家は1996ですよー
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  新玉葱のクーリ 北海道帆立のセジール タイムの花
  新玉葱のクーリはパンにつけて綺麗にいただきましたよ~
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  Navarin aux epices
  スパイスの薫りと柔らかく煮込まれた羊にワインが合わないわけがない~♪
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  トドメのフロマージュに
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  デセール3連発
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  愛の溢れる楽しい夜でした。
  末永くお幸せに

  貸切だとますます遠慮がない私ども…お騒がせしまして申し訳ありません。
  また伺います!

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