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スックムック~小振りのソフト系ベーグル 

2009年6月に自宅の一部を改装しオープンされた、まだ新しいお店です。

どーんと、注文。お隣のお姉さんと共同で購入するので最近お取り寄せも頻繁♪

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黒ごま&甘納豆\210-          焙煎すり胡麻&栗と漉し餡\210-

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ダブルチーズ\210-           ラズベリー&クランベリーホワイト\200-
 
PB034733.jpg PB034736.jpg
抹茶黒豆\221-             プレーン\137-

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ダブルベリー\200-           枝豆&チーズ\200-

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ねじり漉し餡\200-           胡麻ミックス\158-

北海道産小麦粉、きび糖と天然塩と天然酵母を使用して長時間低温発酵させたベーグル。
サイズとしてはやや小振り。
食感は比較的ソフトなタイプになると思います。
天然酵母だと酸味を感じるお店が多いですが、こちらは酸味は感じられないですね。
ソフト系がお好きな方、小食で、大きいベーグル1個食べるのはきつい!という方にぴったり、かな。
私は、枝豆チーズとねじり漉し餡が気に入りました。
\5000-以上購入すると手数料等が無料になります。(2009年10月現在)

スック ムック 「HP」

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