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Le toit de Paris ~お誕生日のお祝いに~ 

記念すべき第1回目の美味しい話はここにしたかったんです。
Le toit de Paris
結婚前から毎年利用しておりまして、思い入れのあるお店です。
この日は私のお誕生日
主人との恒例行事ですね。           訪問日09年7月
ルトアドパリ玄関

フォアグラ~蜂蜜と黒胡椒のソース

まずはこのお店での定番中の定番「フォアグラ~蜂蜜と黒胡椒のソース」

甘くて胡椒辛いソースにフォアグラの脂肪分がよく合います。
添えられた蕪を一緒にいただくと、少し味が柔らかくなってますます食べやすくなります。


赤貝とヤリイカのサラダ仕立て

前菜二皿目が「赤貝とヤリイカのサラダ仕立て」
食感っていうかなんていうか、こんな赤貝は初めて食べた!


スモークサーモンとアボガド

次は「スモークサーモンとアボガド」
盤石の組み合わせですが、今回は両方とも脂がのりすぎだよなぁと思ったら、茄子の叩いたものが。
これを一緒にいただくと、とたんに爽やかになるんですもの。


キンメとホタテ

この日の魚料理は「キンメとホタテ」
キンメの身がほろほろと口の中で崩れて、好きな食感。
ホタテは火が通り過ぎかも。


牛フィレ~赤ワインソース

この日のメインは「牛フィレ赤ワインのソース」
~~~~~一番平凡だったかな。このソースはいつも好きだと思います。


お誕生日のケーキ

お誕生日だしね。良い具合に飴で作った年齢が溶けてしまいました。シャッターチャーンス!!!

ここのケーキは見た目は地味ですがかなり好きな味です。
ガトーショコラやパッションフルーツのケーキをいただきました。あと、コーヒーも。

この前にウォッシュタイプのチーズをいただいて、それがすごく濃厚!
まるでバターのようだとシェフに申し上げたら、脂肪分が60%以上あるんですよ。とおっしゃいました。
これがねぇ・・・ワインに合うんだ。
画面にはうつっていませんが、白2杯赤2杯調子に乗ってのんだくれました。

こちらのお店の野菜はほとんどシェフが育てたものだそうです。
野菜の味が濃いのもこのお店が気に入っている理由の一つ。

今年も美味しいお誕生日でした。ご馳走様。


Le toit de Paris  「HP」
岐阜県多治見市若松町4丁目28-23
℡:0572-24-3601
営業時間
Lunch 11:30~14:00  Dinner 17:30~21:00
定休日 月曜日・第3日曜日

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コメント

はじめまして♪
いつも楽しく食べログのレポ拝見してます。
足あとがあったので早速こちらにも寄らせて頂きました!
遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます。
ご主人様と楽しいお時間過ごされたようですね♪

以前お祝いのコメント頂きまして本当に有難うございました。
うちはオットがワイン好きで(安ワイン)最近は家飲みばかり。
たまには画像にあるような美味しそうなフォアグラ食べたいな(笑)

ではまた遊びに来ます!

PIYOさんこんばんは。
ブログ始められたんですね。

これから、楽しみにしてます(^O^)/。

そしてお誕生日おめでとうございます。

こんな素敵なお店に連れて行ってくださるなんて優しい旦那様ですね。

おめでとう♪

何度見ても美味しそうな料理
絶対に行ってみたい店候補1位なのよね~

ご主人と素敵な時間・・・うらやましいな~♪

あかねさんへ

あかねさんから、お誕生日おめでとうなんて言っていただける日が来るとは~
それも、私の食べログレポをご覧いただいているとは~しばし悶絶しておりました。

すいません。まだまだブログの使い方を把握しておらず
あちこちに足跡をつけて歩いてしまっています。
ある程度、形が出来上がりましたら、
改めてご連絡させていただきたいと思っております。

宜しくお願いいたします。

ここのフォアグラはなかなかの味だと思います。
ドライブがてら旦那様と如何でしょうか?

千夜ちゃんへ

コメントありがとうございます~

秘密にしていて、いっぱい書いてからどうよ~!!!
と発表する予定が、足跡つけちゃって。駄目ねぇ~私。
ぼちぼち書きますので、温かい目で見守ってください。

家の旦那さんは、優しいって言うか、食いしん坊なんですわ。自分が食べたいの。
この二人が結婚して、暴走し続けているのよね。。。

ロバさん、ありがとう♪

そのうちご一緒しましょ!
お肉大好きロバさんはフォアグラねらいかしらね?
地味なお店なんですけれど、なんか落ち着くの。

初訪問!!
ここ行ってみようかな~、と思い続けてどれくらいの日々が経ったでしょうか(笑)
思っていたよりも落ち着いたお店(お料理)なのね。
なるほど。参考になりました有難う。

ブログ開設おめでとう~~~。

sakaeさんへ

いえ~い!
sakaeさん、初訪問ありがとうございます。

こちらのお店はクラッシックな南仏料理が中心のお店です。
奇をてらったところはありませんが、安心していただけるんですよ。
いらっさるときには連絡ください。ご一緒しましょっ♪

また、お暇なときにでも覗いてやっておくんなまし。

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