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品野ロール~人気のロールケーキその2~ 

評判の品野ロールを食べたいと思ってはいても
お店の前を通るのは行きじゃ早すぎるし
帰り道に通ったとき(ほぼ土日の話です)には毎回売り切れ・・・
半ば諦めていたころ瀬戸の知人がお土産にくださいました。

                                   ’10年6月

スポンジはふわっふわ。スポンジ自体に甘さはあまりありません。
そして、これまた甘さが凄く抑えられた生クリーム。
で、中央にしっかりとした風味のカスタード。
P6153549.jpg
切り分けたときに気がついたのですが、
このカスタードの入り方に結構ムラがありました。
なので、カスタードの分量が少ない部分にあたると
・・・・・・・全く甘くない。
大きくカットしてガッツリいただけばそういう危険は回避できたのでしょうが
何人かでちまちま分けたのでそんな事態になってしまいました。
カスタードがたくさん入ったところに当たった人は美味しいと言っていたので
運が悪かったのね~私。。。と思っております。

次は恵方巻きのように切らずに一気食い!!!

・・・嘘です。

次は大きくカットしていただく事にします。
Iさんご馳走様でした。次は2本買ってきてね。

Patisserie EISENDO(栄泉堂)
愛知県瀬戸市品野町5-24
0561-41-0175
9:00~19:30
定休日 月曜日

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