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年末のお仕事~先日の大雨はかからずセーフ 

今年もこんな季節がやってきました。
今年は小さくてやっすい柿と大きくてたっかい柿を。

これが、干して数日後の状態で。さらに10日くらいすると。。。

こんな感じになります。良い具合に水分が抜けてきました。
PC040166.jpg
先日の大雨もかからなくってセーフ。以前、雨がかかってカビちゃった経験があるので。
あ~いただくのが楽しみです

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コメント

恥ずかしい話しですが…

干し柿って食べたことありません(笑

りゅ@さんへ

えええええええ

何故?
食わず嫌い?

単に食べたことないのです(笑
道産子には馴染みのない食べ物かもって我が家だけかな?

でね、外に干すのは野菜は大根、後は魚しか思い浮かばないんだなぁ…

軒先に玉葱は衝撃受けました…(汗

りゅ@さんへ

そっか~
所変わればって面白いですねぇ。

軒先の玉葱は普通だからな~
あのとき、りゅ@さんが何について質問しているのか
しばらく理解出来なかったもん。本気で。

あと、干すモノ。
大根干すよ~切り干し大根
それから梅干しくらいかなぁ。

干し柿はこの前あげれば良かったね~次にお会いする時にはなくなってるわ。

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