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のむくらう Gazzatその3~走りのジビエ会 

  10月のある日、素敵なお誘いが。
  ガサットで走りのジビエ会があるんだけれど~行く?
  二つ返事でお返事しました~ららららら~     ’10年10月訪問
  
  内容を伺うとかなりお得そうなんですもの。
  こちらはうっかりすると結構な金額になってしまいますからね~

  ジャクソンのマグナムでかんぱーい♪
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  ふふふ~ん。そそりますね。この絵。
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  まずは前菜
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  牡蠣~ぷりっぷり
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  ジビエに合いそうな赤が登場です。6人で2本
  日向っぽい香りが印象的なワインとカカオ臭がするワイン
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  レンズ豆のサラダ
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  やっぱりこれは食べたい。蝦夷鹿ハンバーグ
  ハモンセラーノの塩加減も丁度良いし、肉汁がジューシーでたまりません。
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  油ギッシュを直して~
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  蝦夷仔鹿の腿肉!!!どや!顔でシェフが披露してくださいました。
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  思った以上に柔らかくって美味しい~☆ワインが進む進む♪
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  今年もこの子をいただきますよ(^_^)
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  この白い肉をぎゅっと噛むのが良いのです。
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 同席になった方々がとても素敵な人ばかりで、和気藹々と過ごせまして、更に追加~
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  ワインも追加~楽しくて美味しくって幸せな時間でした
  皆様ありがとうございました。
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 で、12月に予約して帰りました。うふふ。ってもう12月じゃん
 UPが遅すぎますね。すいませ~ん

 ご馳走様でした。
 またお伺いいたします。

 のむくらう Gazzatのお店の詳細と以前の記事は こちら と こちら

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のむくらう Gazzat その4~主人が初訪問だったりして☆

  さて。この日は中島みゆきのライヴの日。   ライヴが終わってからの食事は遅くなってしまうから避けたい。   そんなときに重宝するのが早い時間から空いているこちらです   丁度ジビエの時期ですしね、   主人がまだ行ったことがなかったのでノリノリで予...

  • [2011/01/12 00:03]
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