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Le toit de Paris その5~主人のお誕生日祝い 

 いやいやいや、その5ってすごいですね。
 主人の○○歳のお誕生日祝いにお伺い致しました。   '11年2月訪問
 
 今回のオーダーは季節の美味しいもので!と申し上げましたら
 オマールの良いのが入ったそうです。

 まずは定番の、フォアグラに蜂蜜と黒胡椒
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 リーズナブルなワインをこの日は何杯いただいたかしら?
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 オマールのジュレに、カリフラワーのムース 
 一つずつでも美味しいけれど、この二つを一緒にいただくとむふーな味
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 オマールのサラダ
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 うん。良い焼き加減♪
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 何鯛でしたっけ?上にのったころころは小柱です。
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 牛肉でした。赤ワインのソース
 ~美味しいけれど、牛肉をいただくとちょっとつまらないと思ってしまう。
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    ブルーと、ウォッシュ
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 お誕生日おめでとうございま~す!!!他のお客様にも拍手をいただきました。
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    意外とヒットだったのはこれ。アップルパイ?
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    先ほどのケーキは解体されて各テーブルへ~
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    小菓子は苺のタルトでした。
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 この日も美味しくいただきました。
 もう少し色々なワインがいただけると嬉しいな~と思うのですが、仕方がないのかな。
 よく考えたらこのお店でオマールって初めてかも。
 ふーん。こういう風になるのね~って感じです。

 ふう、ご馳走様でした!
 次は~夏になっちゃうかな?

 Le toit de Parisのお店の詳細とこれまでの記事は→その1その2その3その4

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