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サラマンジェ ドゥ カジノ その2~1年ぶりのランチ♪ 

 本当は違うに日に主人が大勢連れて伺いたい、というので
 電話をしたのですけれどね~ 大勢はなかなか難しいですね。こちらは。
 
 去年ロバさん達と伺ったきりですから、1年以上たってますね。 '11年3月訪問

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 \1680-の驚愕ランチの始まり始まり~♪
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 主人チョイスの前菜は フランス田舎風お肉のテリーヌ 
 あれ?前回より食べやすいわ。
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 私チョイスは 角切り野菜と蛤、小柱、ムール貝のトマト風味のクリームスープ
 これは前回頂いて美味しかったから~主人に食べさせたくって注文しました。
 気に入ってくれた様子♪
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 今回はフォカッチャとバケット
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 +\250-で南瓜のポタージュ ここのスープは間違いないです。
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 さて~私チョイスのメインはロールキャベツ ビストロ風
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 ハーブやスパイスの香りがして風味豊か こういう素朴な料理って好きさ~
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 主人チョイスのメインは+\315-で
 オーストラリア産仔牛ハラミのグリエ 粒マスタードソース
 最近牛肉を食べない夫婦ですが・・・これならまた食べたい♪
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 デザートはイルフロタン
 イルフロタンとは浮島の意味でアングレーズソースにメレンゲが浮かんでいます。
 これ、ツボです。大好きな味
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 今回のランチは前回よりも好印象
 塩加減とか香りとかがなんだか丁度良い具合でした。
 毎回こんな感じだと嬉しいな~次回に期待しましょ~っと。
 その前に頑張って予約しないとね。。。
 
 ご馳走様でした!
 予約頑張りま~す。

 サラマンジェ ドゥ カジノのお店の詳細と前回の記事は こちら

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