＊PIYO＊のうまうまのまふまふ

　　前回お伺いしたときはパンがひとつもなくて、
　　また絶対伺うぞ～と意気込んでいたお店。　　　　　’１１年８月訪問
　
　　雨の日は、やっぱり人出が少ないですよね。
　　湿度がパンによくないだろうとは思いますが･･･人気店は狙い目と言えば狙い目。
　　調子に乗って(いつものことか～？)購入しましたのでまずは前半

　　ミルキー\126-　
　　本日中にお召し上がりくださいということでしたから
　　速攻車の中でいただきました。
　　パンふわふわ～良い香り！クリームの甘さも丁度良いですね。
　
　　家では基本のベーコンエピ\168-
　　クミンシードがのった物とそうでないモノがありましたので、
　　クミンシードのっけを。
　　最近、クミンシードのパンってよくいただきますが、
　　動物性の油と相性が良いですね。
　　カレー風味により近づくといいますか･･･
　　ヒキが強くて美味しいバケット生地！
　　バケットも欲しかったけれど、なかったのです。。。
　
　　クリームパン\138-
　　普段この手は購入しませんが～呼んでいたの。私を。
　　ぱくり。ふわり。ん～～～～～～～～～
　　カスタードクリームってバニラビーンズの香りが強いお店が多いですが
　　こちらは卵が前面に出ています。
　　生地が柔らかいので、クリームと一緒になって口の中でとろけてゆくような感覚。
　
　　ブリオッシュ\168-　
　　切ってみて、あれ？何が入っているんだっけ？
　　と思っていただいたら、カマンベール包みでした！
　　生地の甘さとチーズの塩加減が何とも良いバランス。
　
　　ビアブレッド(小)\189-
　　黒ビールが練り込んであるそうです。
　　小麦以外の穀類が入ると、甘みや香りの違いが出ますね～
　　ほんのり苦みもあって、食事パンに向くと思います。
　
　　チーズをのっけてトーストしたり、サンドイッチにしたりして楽しみました。
　
　　後半はハード系中心に行きますね～♪

関連記事

• パンの店 ポルカ その２後半～ハード系 (2011/09/17)
• パンの店 ポルカ その２前半～あああ、やっぱり美味しい♪ (2011/09/16)
• パンの店 ポルカ～あ、開いてる♪と思ったら (2011/04/02)

スポンサーサイト

ポルカさん今でも人気持続されているのですね！
私も帰省したら行きたいパン屋さんの１軒ですがちょっと遠いのでなかなか行けなくて。
今度こそ伺えると良いのですが♪

千葉白井の梨・豊水、たまたま昨日そごうに並んでいたので買いました。
有名な梨だったのですね。
とても美味しく頂きました。

コメントありがとうございます！

ポルカからご実家が遠いのですね～
家は比較的近いとは思うのですが、
タイミングがなかなかあわなくって今頃ありつけた次第です。
少し遅い時間に伺って何もないなんてことが何度もありまして。。。
そのなくなり方を見ると人は維持されているんじゃないかな？と思います。

白井の梨、美味しいですよね～
毎年労せずいただいているので、とても嬉しいのです♪

　　前半で最後にのっけたビアブレッドのチーズとフライドオニオン入り 　 　　組み合わせからしてもう、間違いないね！