＊PIYO＊のうまうまのまふまふ

　　　　東京 五反田にある人気のパン屋 Panetteria ARIETTA からのお取り寄せ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　'１１年９月取り寄せ
　　　
　　　　国産小麦と天然酵母、オーガニック食材にこだわったパン屋なんですって。
　　　　結果的に口に合えば何でも良いんですけれどね～私の場合。

　　　　カンパーニュ\490-
　
　　　　ライ麦の香り高いシンプルなパン。
　　　　しっかりとした風味があるのに料理の邪魔にはならない優しい味。
　　　
　　　　セーグル・プレーン\440-
　
　　長時間低温発酵させてあるそう。粉の旨味が凄くあるのでこれだけでも十分美味しい。
　　上質のオリーブオイルなどと合わせるとまた風味が増します。
　　だからといって料理と合わせても、やっぱりいけるんだから凄いなぁ。
　
　　アッペティーレ\320-
　
　　　水を一切使用せずにトマトの水分のみで仕込んであるそうです。
　　　なるほど爽やかなトマトの香りと酸味！アクセントにコーンミールとオレガノ。
　　　チーズとハムが合うったらありゃしない～
　　　
　　　バタール\300-
　
　　　国産小麦、天然酵母主体のフランスパン。
　　　初めて購入するお店では、
　　　カンパーニュやフランスパンなどリーンなパンを買うようにしています。
　　　ハード＆リーンが好きな私はの好みかどうか判別しやすいのです。
　　　表面のぱりぱりはあまり感じませんが、むっちりとした中身とその味が好み。
　　　
　　　ここは、好きなタイプのパン屋のようです♪
　　　ドライフルーツなどが入ったパン達は後半にまとめますね。

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