＊PIYO＊のうまうまのまふまふ

　この日のメインは　予約のなかなかとれないお店　草喰なかひがし　でのお昼ご飯。
　友人が私共のために予約をしてくださいました。
　いつもありがとうございます！！！
　こちらで味わえるのは、お店のご主人 中東久雄さんが畑や山野で採取した季節の恵み。
　摘み草料理とも言われるそうですが、
　お客様のために足を使って食材を集めるからご馳走、なんですよね。
　日本語は美しいと思える言葉だと思います。　　　　　　　　　　'１１年１１月訪問
　
　京都の高級な和食のお店に主人と二人で伺うのは初めて。
　ちょっとビクビクビックルとしながら伺いました。

　１３席程のカウンターは当然満席。ハイソな雰囲気の方もたくさんいらっしゃいます。
　私達が一番見窄らしいわね。。。
　ま、見栄を張っても仕方がないので、こんなもんですって事で。
　端っこの手元がよく見える席に案内していただいて、
　日本酒をいただきながらさぁ食べるぞ～

　八寸　うーん。綺麗。
　
　　　みんな美味しいのですが、鮎のうるかを挟んである蕪は衝撃的でした。
　　　
　　　長芋とむかごの親子丼ですよ。と言われてなるほどなぁと。
　　　程良い塩っ気がまた美味しい。
　　　
　　　椀　器も素敵。
　　　
　
　　　○×▲※＝！！！！！　

　　　兎に角。美味しかった～
　
　焼き物　
　ふくろすずめの小皿と向こうのお皿の上にのった稲～季節感というか遊び心というか。
　
　この中身は～
　
　　　卵びっちり！子持ち鮎です。
　　　
　　　お昼ですが、品数が多いので２回に分けますね～

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なかひがしさん。
一度　予約を頑張ってみたけど
玉砕でした(^^ゞ
遠方なので日にちはいつでもＯＫと
言うわけにはいかないところがつらいとこ。
ご友人の方に
予約して頂けるって
うらやましいです。
やっぱり美味しそうですね。
後半楽しみにしてます（＾－＾）

そうですよね。
なかなか電話予約できないですよね。
友人に感謝しなくては！

ボキャブラリーが貧困で手抜きなブログなので
美味しさの１０分の１も伝わるかどうか～心配ですが
明日は後半戦のっけますね。

電話がつながらないと言えば、最近ガッルーラも予約できないんですよねぇ

綺麗な猪口を選んだね～
PIYOさんらしいなぁって思います。

後半の炊いたんが気になるー

どなたか分かりませんが、コメントありがとうございます！
誰だろうね～と主人と二人で妄想しております。

お猪口は平たいもので呑みたい気分だったのですよん♪
後半の炊いたんは、写真の通りです～説明が出来ない自分が情けないですねぇ。