＊PIYO＊のうまうまのまふまふ

　　主人の東京土産☆第二弾にして今回最後
　　ECHIRE MAISON DU BEURRE（エシレ メゾン デュ ブール）
　　リストに挙げはしたものの、行ってくれないだろうと思っていたお店です。
　　平日の午後主人は行ったそうですが、生ケーキはやはり完売。
　　そして店頭に立ったが最後、主人は少々壊れた様子です。。。

　　まずはフィナンシエ＆マドレーヌ 各\315-
　　口に入れる前に、ものすごい発酵バターの香りでくらっくらします。
　　そしていただいてみると、思った以上に固い。さくっというかざくっという食感。
　　今まで食べてきたしっとりしっとりしっとりのフィナンシエ＆マドレーヌとは
　　概念自体が全く違う。というか違う食べ物だと思った方が良いかも。
　　いやいやいやいやいや～いきなり驚かされました。
　
　　それにしても･･･この高価な焼菓子が
　　人形焼のように紙袋に無造作に入っている姿はなかなかですね。

　　言わずと知れた、発酵バター有塩無塩ともに30gポーション１個\336-
　　これをいただいてしまうと･･･ねぇ。
　　普段パンにバターは一切使いませんが、これならばガンガンつけるつける。
　　後味が凄くスッキリしているのがこのバターを何度も付けてしまう理由かな。
　　そして、下に写っているのは保冷バック\630-
　
　　　ギモーヴ・オ・ブール\840-
　　　
　　　要はマシュマロなんですが、
　　　口に入れたときの濃厚なエシレバターの風味とものすごい弾力は
　　　今までいただいたマシュマロとは全く別物です。
　　　
　　　キャラメル\997-
　
　　　バターの風味はもちろんこちらも凄いのですが、苦みが思ったより強い大人味。
　　　　
　　　　ガレット・エシレ缶\2625-
　
　　　　開けたときのこの香りは至福としか言いようがありません。
　
　　　香ばしくてざくざく食感で、ワイルドなイメージかと思ったら
　　　すっと口の中でとけていく繊細さを併せ持っています。
　　　食べ終わると濃厚だけれどしつこくないエシレバターの香りがほんわり残ります。
　　　
　　　裏表で随分表情が違うんです^^
　　　
　　ただ、封を開けた後の酸化のスピードは他所で購入する焼菓子の比ではありません。
　　もったいないと思うなら！どんどん食べるべし！
　　　
　　ひや～贅沢！食べた食べた！
　　ご馳走様でした！
　　確かにリストに挙げはしたけれど、こんなに購入してくるとは思いもしなかった妻でした。
　　美味しかったから、文句はないのですけれどね～
　　次は何をお願いしようかな♪
　　
　　ECHIRE MAISON DU BEURRE（エシレ メゾン デュ ブール） 「HP」

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エシレでこんなに大人買いをするなんて･･･やっぱりPIYO家の旦那様はすごい！

凄いって言うか～
美味しいことは皆さんの話で分かっているし
すぐに行ける場所じゃないし
買ってしまわないと後悔しそうな気がするし･･･って気分なんだと思います。

気持ちは理解出来るので、ま、いいかなっと。

旦那さん壊れた理由がわかるような気がする。
寒い店外で並んだ(並んだ？）後にあの温かい店内とバターの香り。

ギモーブ興味あるなあ。
味が想像つけない。

多分、食いしん坊はみんな壊れるんだよね。
私も、自信ないわ。。。

ギモーヴ、想像つかないですよね。
私も口に入れてびっくりしたからな～
お試しくだしゃい。