＊PIYO＊のうまうまのまふまふ

　　家族のお誕生日でしたこの日は、アルエットゥのケーキだけでは物足りないので
　　
　　イタリアのワインを用意しました。
　　サンテロの泡♪ロゼは綺麗で良いですね～
　　この時期は市販の泡が種類豊富になるので嬉しいです。
　　もう一つは　GRAN FEUDO CRIANZA 2006　

　　お家ご飯という割に、作ったものの画像がないことに気づきました。。。
　　年末年使用に大量に作ったピクルス。
　　
　　ピクルスの味は酢が大切～とマイユ中心で作りましたが
　　酢の煮きりが足りなかったのか、
　　ピクルス液が足らなくなって最後に足した酢が悪かったのか
　　今回は酸っぱすぎてイマイチ。
　　
　　次回はもう少し優しい酢を用意しようっと。

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