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お誕生日のお祝いは~ 

  家族のお誕生日でしたこの日は、アルエットゥのケーキだけでは物足りないので
  
  イタリアのワインを用意しました。
  サンテロの泡♪ロゼは綺麗で良いですね~
  この時期は市販の泡が種類豊富になるので嬉しいです。
  もう一つは GRAN FEUDO CRIANZA 2006 

  お家ご飯という割に、作ったものの画像がないことに気づきました。。。
  年末年使用に大量に作ったピクルス。
  PC187655.jpg
  ピクルスの味は酢が大切~とマイユ中心で作りましたが
  酢の煮きりが足りなかったのか、
  ピクルス液が足らなくなって最後に足した酢が悪かったのか
  今回は酸っぱすぎてイマイチ。
  PC187651.jpg
  次回はもう少し優しい酢を用意しようっと。

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